Şu sıcak günlerde iftarda buz gibi bir içecek arıyor insan. En iyi limonata tarifini ararken buldum bu tarifi ve hemen denedim sonuç harika.İkram ettiğim herkesten tam not aldı.Yapımı pratik ve zahmetsiz tadı hazırlara fark atar.
Malzemeler:
- 4 tane orta boy limon,
-1 su bardağı toz şeker,
- 6 su bardağı soğuk su,
-1 su bardağı sıcak su,
-1-2 dal nane
yapılışı:
-Limonları yıkıyoruz.
-Rendenin ince yeri ile kabuklarını rendeliyoruz.Yalnız kabuktaki beyaz kısmı rendelemiyoruz Sadece sarı kısımları rendeliyoruz.
-Rendelediğimiz kabukların üzerine şekeri ilave edip elimizle iyice ovuyoruz.Daha sonra 1 barda sıcak suyu ilave edip şekerin erimesini sağlıyoruz.
-Şeker eridikten sonra 6 bardak soğuk suyu da ilave ediyoruz.
-Kabuklarını rendelediğimiz limonların da suyunu sıkıp ekliyoruz,limonatamızı bir sürahiye alıyoruz.Nanesini içine atıyoruz.Mis gibi bir koku versin diye.Uzun süre kalırsa nane kararır. İçmeya yakın eklemekte fayda var.
-Buzdolabında soğuduktan sonra soğuk soğuk içiyoruz.
Afiyet olsun.
Bende aynı usulle yapıyorum,nefis oluyor..Yaz kış evimizin baştacı..ellerine sağlık canım..
YanıtlaSil